전체 글56 영양사가 소개하는 양배추가 위 건강에 좋은 이유 속이 편한 식재료로 자주 언급되는 이유가 있습니다.속이 자주 쓰리거나 공복에 불편함을 느끼는 분들은 양배추가 위에 좋다는 이야기를 한 번쯤 들어봤을 수 있습니다.실제로 건강을 위해 양배추즙을 챙겨 마시거나 생양배추를 식사에 곁들이는 분들도 많습니다. 양배추는 흔한 채소이지만 오랫동안 위 건강 식재료로 알려져 왔습니다.단순히 이미지 때문이 아니라 양배추가 가진 영양 성분 때문입니다.오늘은 왜 양배추가 위 건강에 좋은 식재료로 알려졌는지 영양사 시선으로 쉽게 정리해보겠습니다.1. 위 점막 보호에 도움이 되는 성분이 있습니다양배추가 위 건강과 연결되는 가장 큰 이유는 위 점막을 보호하는 데 도움이 되는 성분 때문입니다.양배추에는 비타민U라고 불리는 성분이 들어 있습니다.비타민U는 정확한 비타민은 아니지만 위 .. 2026. 4. 27. 영양사가 소개하는 꿀, 설탕 대신 괜찮을까 건강하게 먹는다고 바꿨는데 정말 더 나을까요단맛이 필요할 때 설탕 대신 꿀을 선택하는 분들이 많습니다.“꿀은 자연식이라 괜찮다”“설탕보다 몸에 덜 부담된다”이렇게 생각하는 경우도 많습니다.실제로 건강을 생각해 커피나 차, 요거트에 설탕 대신 꿀을 넣는 분들도 있습니다.꿀은 분명 설탕과 다른 점이 있지만 무조건 더 건강한 선택이라고 보기에는조금 더 살펴볼 부분이 있습니다.오늘은 꿀이 정말 설탕 대신 괜찮은지 영양사 시선으로 쉽게 정리해보겠습니다.1. 꿀도 결국 당분입니다꿀은 자연에서 온 식품이지만 기본적으로는 당분이 많은 식품입니다.꿀의 주성분은포도당과당소량의 수분입니다.즉 몸에서는 결국 당으로 인식됩니다.설탕과 비교하면 비타민이나 미네랄이 아주 소량 들어 있지만그 양은 기대할 만큼 많지는 않습니다. 그래.. 2026. 4. 27. 영양사가 소개하는 검은콩이 중년 건강에 좋은 이유 작은 콩 한 줌이 식단에서 달라질 수 있습니다나이가 들수록 예전과 같은 식사인데도 몸이 무겁게 느껴지거나피로가 쉽게 쌓인다고 느끼는 분들이 많습니다.특히 중년 이후에는 체력뿐 아니라 혈관 건강, 근육량, 호르몬 변화까지함께 관리해야 하는 시기가 됩니다.이럴 때 거창한 건강식보다 평소 식탁에서 자주 먹을 수 있는 식재료가 더 중요할 수 있습니다.그중에서 꾸준히 좋은 평가를 받는 식재료 중 하나가바로 검은콩입니다.검은콩은 예전부터 건강식으로 알려져 있지만 특히 중년 건강 관리에 관심이 높아지는 시기에식단에 넣기 좋은 식품입니다.오늘은 검은콩이 왜 중년 건강에 도움이 될 수 있는지 영양사 시선으로 쉽게 정리해보겠습니다.1. 식물성 단백질이 풍부합니다중년 이후에는 근육량이 조금씩 줄기 시작합니다.근육이 줄면쉽게.. 2026. 4. 26. 영양사가 소개하는 귀리가 혈당 관리에 좋은 이유 매일 먹는 탄수화물, 조금만 바꾸면 달라질 수 있습니다혈당 관리를 시작하면 가장 먼저 듣는 말 중 하나가 “흰쌀밥이나 빵을 줄여보세요”입니다.하지만 많은 분들이 여기서 고민하게 됩니다.무엇을 줄여야 하는지는 알겠는데 대신 무엇을 먹어야 하는지 모르겠다는 경우가 많습니다.혈당 관리는 단순히 적게 먹는 것보다 어떤 탄수화물을 선택하느냐가 더 중요할 수 있습니다.그럴 때 비교적 부담 없이 식단에 넣기 좋은 곡물 중 하나가 바로 귀리입니다.Oat: 귀리는 건강식으로 많이 알려져 있지만 특히 혈당 관리가 필요한 분들에게꾸준히 관심을 받는 식재료입니다.오늘은 왜 귀리가 혈당 관리에 도움이 될 수 있는지 영양사 시선으로 쉽게 정리해보겠습니다.1. 귀리는 혈당을 천천히 올리는 곡물입니다혈당 관리에서 중요한 것은 탄수화.. 2026. 4. 26. 목 이물감이 계속된다면 역류성식도염일 수 있습니다 목에 뭔가 걸린 것 같은 느낌이 들지만막상 물을 마셔도 시원하게 해결되지 않는 경우가 있습니다.가래가 낀 것 같기도 하고 목이 답답한 느낌이 계속되는데 감기처럼 아픈 것은 아니라서그냥 피곤해서 그런가 하고 넘기는 분들도 많습니다.실제로 보면 “목에 항상 뭐가 걸린 느낌이에요”, “침을 삼켜도 개운하지 않아요”라고 이야기하는 분들이 적지 않습니다.이런 증상이 반복될 때 단순한 목 문제로 생각하기 쉽지만 의외로 역류성식도염과 관련된 경우가 있습니다.오늘은 목 이물감이 왜 생기는지 그리고 역류성식도염과 어떤 관련이 있는지영양사 시선으로 쉽게 정리해보겠습니다.1. 위산 역류가 목까지 영향을 줄 수 있습니다역류성식도염은 위산이 식도로 올라오는 질환입니다.보통은 속쓰림만 떠올리기 쉽지만 위산이 식도 위쪽까지 올라오.. 2026. 4. 24. 당뇨 전 단계, 초기 당뇨 증상(몸이 먼저 보내는 신호 5가지) 당뇨는 어느 날 갑자기 생기는 병처럼 느껴질 수 있지만 실제로는 몸이 조금씩 신호를 보내는 경우가 많습니다.문제는 그 신호가 너무 일상적이라 피곤해서 그렇겠지 하고 지나치는 경우가 많다는 점입니다.특히 초기 당뇨나 당뇨 전단계에서는 뚜렷한 통증이 없기 때문에 몸의 작은 변화를 놓치기 쉽습니다.검사에서 혈당이 높게 나온 뒤에야 “생각해보니 그때부터 몸이 달랐어요”라고 이야기하는 분들을 자주 만나게 됩니다.오늘은 초기 당뇨에서 몸이 먼저 보내는 대표적인 신호 5가지를 쉽게 정리해보겠습니다.1. 물을 자주 마시게 됩니다갑자기 물이 자주 당기고 평소보다 갈증이 심해졌다면 혈당 변화를 확인해볼 필요가 있습니다.혈당이 높아지면 몸은 과도한 당을 소변으로 내보내려 합니다.그 과정에서 수분도 함께 빠져나가 갈증이 심해.. 2026. 4. 23. 이전 1 2 3 4 5 ··· 10 다음
